Рулет из омлета с сыром

Рулет из омлета с сыром получается яркий и красивый, как лето.

Такой рулет украсит любой праздник.

Он получается мало того, что вкусный и сытный, но и полезный.

Все Ваши близкие и друзья будут удивлены такой интересной закуской.

Так что обязательно попробуйте приготовить этот рулетик.

Можете сначала приготовить его на выходные, чтобы узнать, понравится ли и стоит ли его подавать на праздник.

Рулет из омлета с сыром. Фото

 

Для приготовления рулета из омлета нам понадобится:

для омлета:

  • Яйца — 6 штук.
  • Сметана — 110  грамм  .
  • Морковь — 1 штука.
  • Соль по вкусу,
  • Черный перец — по вкусу.

для начинки:

  • Сыр твердый — 200 грамм.
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Сметана — 2 столовые ложки.
  • Укроп — пучок.
  • Соль — по вкусу.

Как приготовить рулет из омлета с сыром в духовке. Пошаговый рецепт

Шаг 1. В глубокую миску разбиваем яйца, перчим и солим по вкусу и взбиваем миксером 1 минуту.

Шаг 2. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.

Шаг 3. Добавляем ее к яйцам, а так же добавляем сметану и снова взбиваем миксером.

Внимание! Вместо сметаны можно так же использовать майонез.

Шаг 4.  На противень помещаем бумагу для выпечки и смазываем ее растительным маслом.

Шаг 5. Выливаем полученную массу на противень и разравниваем, распределяя морковь равномерно.

Шаг 6. Отправляем противень в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем наш омлет в течение 10-15 минут.

Шаг 7. Твердый сыр натираем на крупной терке.

Внимание! Можно так же использовать любой сыр, адыгейский, плавленный или твердый.

Шаг 8. Укроп мелко нарезаем. Можно и другую зелень, например, петрушку.

Шаг 9. В миску помещаем натертый сыр и укроп.

Шаг 10. Дольки чеснока очищаем и продавливаем через пресс.

Шаг 11. К сыру добавляем чеснок и сметану и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 11. На остывший омлет выкладываем нашу начинку и равномерно распеределяем.

Шаг 12. Аккуратно сворачиваем наш омлетик в рулетик красивой стороной наружу.

Шаг 13. Заворачиваем его в пергаментную бумагу и ставим в холодильник на 20 минут или на пол часа.

Вкусный яркий рулетик готов. Приятного аппетита!

А вот видео рецепт нашего рулетика от канала Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой.

Как приготовить омлетно-сырный рулет на любой праздник. Пошаговый рецепт

Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных праздничных закусок.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Рулет из омлета с сыром. Праздничный рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!