Салат из говяжьего сердца очень вкусный и полезный салат.
Особенно для людей, у которых низкий гемоглобин и для ослабленных с упадком сил.
А таких сегодня много, ведь все много работают, а иногда и поесть некогда.
За такой салатик Вам скажет спасибо любой мужчина.
Так что смело готовьте его на любой мужской праздник!
Для приготовления салата из говяжьего сердца нам понадобится:
- сердце говяжье — 500 грамм,
- шампиньоны консервированные-1 банка,
- лук — 2 штуки,
- огурцы маринованные- 5-6 штук,
- соль — по вкусу,
- перец — по вкусу,
- укроп по желанию,
- растительное масло-для заправки-50 миллилитров.
Как приготовить салат из говяжьего сердца. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Сердце моем, помещаем в кастрюлю, добавляем соль и черный перец горошком и варим в течение 1-1,5 часов пока будет мягкое и будет протыкаться вилкой.
Шаг 2. Сердце остужаем и нарезаем соломкой тоненько. Жир срезаем, он в салате не нужен.
Шаг 3. Если шампиньоны крупные, режем их пластинками маринад сливаем.
Шаг 4. Лук очищаем, нарезаем четверть кольцами и обжариваем с грибами.
Шаг 5. Выкладываем лук с грибами в салатник.
Шаг 6. Туда же отправляем нарезанное сердце.
Шаг 7. Огурцы режем соломкой и тоже отправляем к сердцу.
Шаг 8. Укроп моем, обсушиваем, мелко рубим и тоже в салат.
Шаг 9. Добавляем соль и черный перец по вкусу и заправляем растительным маслом.
Шаг 10. Все хорошенько перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
А вот видео рецепт нашего салата с говяжьим сердцем от канала Цветкова Наталья.
Как приготовить салат с говяжьим сердцем. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных и полезных салатов.
Based on 1 Review(s)
