Салат із яловичого серця дуже смачний та корисний салат.
Особливо для людей, які мають низький гемоглобін і для ослаблених із занепадом сил.
А таких сьогодні багато, адже всі багато працюють, а іноді й поїсти нема коли.
За такий салат Вам скаже спасибі будь-який чоловік.
Тож сміливо готуйте його на будь-яке чоловіче свято!
Для приготування салату з яловичого серця нам знадобиться:
серце яловиче – 500 грам,
печериці консервовані-1 банку,
цибуля – 2 штуки,
огірки мариновані – 5-6 штук,
сіль за смаком,
перець – за смаком,
кріп за бажанням,
рослинна олія-для заправки-50 мілілітрів.
Як приготувати салат із яловичого серця. Покроковий рецепт
Крок 1. Серце миємо, поміщаємо в каструлю, додаємо сіль і чорний перець горошком і варимо протягом 1-1,5 години поки буде м’яке і буде протикатися вилкою.
Крок 2. Серце остуджуємо і нарізаємо тоненько соломкою. Жир зрізаємо, він у салаті не потрібний.
Крок 3. Якщо печериці великі, ріжемо їх платівками маринад зливаємо.
Крок 4. Цибулю очищаємо, нарізаємо чверть кільцями і обсмажуємо з грибами.
Крок 5. Викладаємо цибулю з грибами у салатник.
Крок 6. Туди ж відправляємо нарізане серце.
Крок 7. Огірки ріжемо соломкою і теж відправляємо до серця.
Крок 8. Кріп миємо, обсушуємо, дрібно рубаємо і теж салат.
Крок 9. Додаємо сіль та чорний перець за смаком і заправляємо олією.
Крок 10. Все добре перемішуємо і подаємо до столу.
Смачного! Будьте здорові!
А ось відео рецепт нашого салату із яловичим серцем від каналу Цвєткова Наталія.
Як приготувати салат з яловичим серцем. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші легкі і прості рецепти смачних і корисних салатів.
Based on 1 Review(s)
