Скумбрія запечена у духовці рулетом

Автор | 2023-10-14

Скумбрія запечена у духовці рулетом, виходить просто Божественна!

Готується така рибка легко і просто, а виходить дуже смачно!

Таку скумбрію краще приготувати на вихідні чи будь-яке свято!

Обов’язково спробуйте приготувати її за цим рецептом.

Від одного її виду просто слинки течуть!

Скумбрія, запечена в духовці рулетом. Фото

Для приготування скумбрії запеченої в духовці нам знадобиться:

скумбрія-2 штуки,
рослинна олія -2 столові ложки,
соєвий соус – 4 столові ложки,
сік половинки лимона,
сік половинки апельсина,
суміш перців – пів чайної ложки,
червоний пекучий перець-пів стручка,
часник-2-3 зубчики.

Скумбрія запечена у духовці рулетом з соєвим соусом. Покроковий рецепт:

Крок 1. Скумбрію миємо і обробляємо так щоб вийшло 4 філе частини.

Увага! Обробляти краще на дошці застеленою харчовою плівкою.

Крок 2. Розрізаємо кожну частину навпіл посередині і перекладаємо на лист маринуватися.

Якщо деко у Вас залізне, то краще використовуйте щось інше. Він повинен бути або з емаллю або з іншим покриттям, щоб не взаємодіяв з кислотою.

Крок 3. Готуємо маринад. Для цього в мисці змішуємо рослинну олію, соєвий соус, сік половинки лимона та сік половинки апельсина.

Увага! Якщо немає соєвого соусу, можете просто замінити його сіллю.

Крок 4. Додаємо в наш маринад нарізаний гострий перчик, продавлений часник, суміш перців і все добре перемішуємо.

Увага! Якщо Ви не любите гостре або якщо не можна гострого не додавайте гострий перець.

Крок 5. Змащуємо добре отриманим маринадом нашу рибку з двох сторін, поливаємо зверху. І залишаємо маринуватися близько півгодини.

Крок 6. Згортаємо 4 шматочки рибки рулетом і скріплюємо її дерев’яними шпажками або зубочистками. Так само робимо і з іншими 4 шматочками.

Крок 7. Застилаємо лист папером для запікання і поміщаємо на неї наші рулети.

Крок 8. Поливаємо рулетики маринадом, що залишився, і відправляємо в духовку на півгодини при температурі 180-190 градусів.

Смачна запечена скумбрія готова. Смачного!

А ось відеорецепт приготування нашої скумбрії від каналу Цвєткова Наталія.

Як приготувати рулети зі скумбрії в духовці з соєвим соусом. Покроковий рецепт

Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є інші рецепти приготування смачної риби у духовці.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Скумбрія запечена у духовці рулетом. Святковий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!