Салат из свежей сырой моркови быстро и просто готовятся в домашних условиях..
Мне кажется, например, что лучше корейской морковки нет морковного салата.
Может быть, это на любителя, но лично мне очень нравится. И вкусно, и полезно очень.
Ведь все окулисты в мире пишут о пользе моркови для глаз, из за содержания в ней бета каротина и других витаминов..
А это очень актуально в период всеобщей смартфонизации.
Для приготовления салата из свежей сырой моркови нам понадобится:
- полкило свежей морковки,
- 2 столовых ложки уксуса,
- 50 миллилитров растительного масла,
- полтора столовых ложки сахара,
- пол чайных ложки соли,
- пол чайных ложки черного перца,
- треть чайных ложки кориандра,
- 3 зубчика чеснока.
Салат из свежей сырой моркови по-корейски. Пошаговый рецепт
Шаг 1.Свежую морковку моем, очищаем, натираем на специальной тёрке для корейской морковки.
Внимание! Можно использовать и обычную тёрку.
Шаг 2. Солим морковку и добавляем сахар.
Шаг 3. Хорошенько разминаем руками, чтобы морковка пустила сок.
Шаг 4. Добавляем перец, кориандр, уксус .
Шаг 5. В тарелке с морковкой делаем углубление в центре. Чеснок очищаем от шкурок, выдавливаем на чесночнице, выкладываем в центр.
Шаг 6. Растительное масло наливаем в керамическую чашку, нагреваем в микроволновке, и аккуратно выливаем на чеснок, хорошенько перемешиваем.
Шаг 7. Накрываем прессом и убираем морковку в холодильник минимум на 4 часа.
Вкусный и полезный салатик готов! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант приготовления салата из моркови по корейски от канала Рецепты Bon Appetit
Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну а если Вы или дети ваши не любят острую морковку, или может кому нельзя острого, для них лучше приготовить другие салаты с сырой морковью.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных овощных салатов.
![recipe image](https://myrecepty.top/wp-content/uploads/2022/12/salat-iz-svezhej-syroj-morkovi.-foto.jpg)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)
![1star](https://myrecepty.top/wp-content/plugins/all-in-one-schemaorg-rich-snippets/images/1star.png)