Семга жареная во фритюре готовится быстро и просто.
Такую рыбку можно подать на любой праздник.
От такого блюда мало кто откажется.
Но каждый день его готовить, к сожалению, могут позволить себе не все.
Во первых, цена кусается, а во вторых, жареное каждый день и не полезно.
Для приготовления семги жареной во фритюре нам понадобится:
- 600 грамм семги, кефали или другой рыбы,
- 30 грамм пшеничной муки,
- 75 г подсолнечного или топленого масла,
- 1/2 лимона,
- 750 грамм гарнира,
- зелень по желанию,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Семга жареная во фритюре на сковороде. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Семгу пу моем, очистить от чешуи и нарезаем на кусочки…
Шаг 2. Порционные куски семги посыпаем солью, перцем, панируем в муке.
Шаг 3. Наливаем в сковороду постное масло и разогреваем ее.
Шаг 4. Обжариваем рыбу в масле с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки.
Шаг 5. Готовую семгу подаем полив маслом, с жареным картофелем а еще лучше, с картофельным пюре.
Шаг 6. На рыбу можно положить ломтик лимона, если есть.
Шаг 7. Посыпаем ее зеленью петрушки или укропа.
Семга жареная во фритюре готова! Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления румяного стейка из свежей семги от канала Ольга Деккер Эксперт ПП.
Как быстро пожарить семгу во фритюре. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На самом деле способов пожарить семгу вкусно очень много.
Жарят ее и с овощами, и предварительно замариновав.
Мы рассмотрели самые простые и быстрые способы приготовления семги.
А Вы уже сами решайте, как Вам ее лучше жарить и с чем кушать.
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных вторых блюд.