Шоколадный рулет без выпечки готовится очень быстро и просто.
Это очень быстрый и краивый десерт к чаю.
Если гости на пороге, можно быстренько его приготовить и подать к чаю через пол часа или час.
Не надо готовить тесто, не надо ничего выпекать, не надо варить крем и заваривать желатин.
Готовится быстро а получается очень вкусно. Попробуйте приготовить!
Для приготовления шоколадного рулета без выпечки нам понадобится:
Для основы:
- Печенье шоколадное 310 грамм,
- Какао — порошок 30 грамм (2 столовые ложки с горкой),
- Молоко тёплое 160 грамм,
- Сахар по желанию (20-30 грамм)
Для начинки:
- Сливочный сыр 300 грамм,
- Сахарная пудра 60 грамм ( 4 столовые ложки)
- Ванильный экстракт 5-7 капель или пакетик ванильного сахара 8 грамм
Как приготовить шоколадный рулет без выпечки к чаю. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Шоколадное печенье измельчаем в блендере или в измельчителе в крошку.
Шаг 2. В миску с крошкой добавляем какао порошок.
Шаг 3. Вливаем теплое молоко, почти горячее и все хорошенько перемешиваем до однородного состояния ложкой а затем руками. Должна получиться пластичная масса.
Внимание! По желанию можно добавить сахар.
Шаг 4. Заворачиваем наше полученное тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник на 10 минут.
Шаг 5. Сливочный сыр выкладываем в миску.
Шаг 6. Добавляем в него сахарную пудру, ванильный сахар или экстракт и все перемешиваем.
Шаг 7. Расстилаем кусок пищевой пленки на столе.
Шаг 8. На него выкладываем наше тесто и прикрываем вторым куском пленки.
Шаг 9. Через пленку при помощи скалки раскатываем тесто в рулет толщиной 0,5-0,8 см.
Шаг 10. Выкладываем на него начинку и рапределяем ее равномерно по всему пласту, но не до самых краев. Сантиметра 2 отступаем от краев.
Шаг11. При помощи нижней пленки, аккуратно сворачиваем основу в рулет и заворачиваем его в эту же пленку.
Шаг 12. Можно поставить рулет минут на 10 в холодильник. Или до подачи. А можно сразу подавать.
Шаг 13. Вынимаем наш рулет из пленки и нарезаем его одинаковыми кусочками.
Шаг 14. Раскладываем кусочки на блюдо и можно подавать!
Приятного чаепития!
А вот видео рецепт приготовления нашего рулета от канала РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ.
Как приготовить шоколадный рулет со сливочной начинкой. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных домашних десертов.
Based on 1 Review(s)
