Теплый салат из говяжьего вымени

Теплый салат из говяжьего вымени — прекрасная альтернатива теплому салату с языком.

Разница только в том, что вымя, по сравнению с говяжьим или свиным языком, стоит просто копейки.

Так что у Вас всегда есть выбор, можете готовить его с языком, а можете с выменем.

Просто люди некоторые никогда не пробовали вымя и не умеют его готовить.

А ведь вымя — это очень полезное мясо, в нем много железа и других полезных веществ.

Теплый салат из говяжьего вымени. Фото

Для приготовления теплого салата из говяжьего вымени нам понадобится:

вымя говяжье — килограмм,
лук репчатый 1 штука,
морковь 1 штука,
помидор 1 штука,
фасоль 1 баночка,
зелень по вкусу,
соль, черный перец, душистый перец, паприка по вкусу.

Как приготовить теплый салат из говяжьего вымени. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Вымя моем, нарезаем на кусочки и отвариваем в подсоленной воде около часа.

Шаг 2. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, помидоры нарезаем небольшими ломтиками.

Шаг 3. На сковороду наливаем растительное масло,  разогреваем и помещаем в нее лук, морковь и помидоры.

Шаг 4. Пока овощи жарятся, нарезаем вымя тоненькой соломкой.

Шаг 5. Отправляем вымя к овощам и все перемешиваем.

Шаг 6. Посыпаем черным, душистым перцем, паприкой, солим по вкусу перемешиваем и готовим дальше.

Шаг 7. Мелко нарезаем петрушку и зеленый лук. Отправляем в сковородку и перемешиваем все.

Шаг 8. Добавляем в сковородку фасоль, отваренную заранее либо консервированную и перемешиваем все.

Шаг 9. Как только фасоль нагрелась, салатик готов! Выключаем сковороду.

Внимание! Салатик будет смотреться намного красивее, если добавить красную или черную фасоль!

Шаг 10. Раскладываем салатик по тарелкам и приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления этого салатика от канала Бабулины Вкусняшки.

Как приготовить салатик из вымени коровы. Пошаговый рецепт

ДОСТОЙНЫЙ СОПЕРНИК ЯЗЫКА...ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ВЫМЕНИ...ДЕЛИКАТЕС...

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие рецепты вкусных и простых салатиков.

Оцените!
Рецепт:
Теплый салат из говяжьего вымени. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!