Жареная свинина на индукционной плите

Вкусная жареная свинина на индукционной плите готовится очень быстро.

Правда для этого надо знать некоторые секреты и хитрости.

Многие люди говорят, что готовить на индукционной плите удобно супы и борщи.

А вот жарить мясо на ней не у всех сразу получается.

Потому что сковорода очень быстро нагревается, мясо часто подгорает.

Жареная свинина на индукционной плите. Фото

Все дымит и брызгает масло.

Даже если плита включена на самую маленькую мощность.

Попробуем приготовить жареную свинину в панировочных сухарях.

Для приготовления вкусной жареной свинины на индукционной плите нам понадобится:

  • 500 грамм свинины,
  • панировочные сухари,
  • 1-2 ложки лимонного сока,
  • чеснок 2-3 зубчика,
  • яйцо 2 штуки,
  • соль, перец по вкусу,
  • приправы по вкусу.

Вкусная жареная свинина на сковороде на индукционной плите. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Свинину нарезаем на порционные куски, прокачиваем валиком так, что бы кусочки были тоненькими.

Шаг 2. Солим, перчим, натираем мелко нарезанным чесноком и приправой и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3. Обмакиваем с двух сторон с яйце и панировочных сухарях.

Шаг 4. Обжариваем свинину в “режиме жарка” при температуре 120 градусов, с двух сторон, до готовности.

А вот еще один видео рецепт  приготовления мяса на индукционке от канала Алена Залюбовская.

Как пожарить мясо на индукционной плите. Пошаговый рецепт

Жарка мяса на индукционной варочной панели(Electrolux EHH6340FOK)

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Как мы видим, индукционная плита очень быстро нагревается и начинает разбрызгивать масло.

Внимание! Чтобы уменьшить разбрызгивание, лучше сначала чуть обжарить мясо без масла, а потом уже добавить чуть растительного масла и продолжать жарить.

На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты для индукционной плиты.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Жареная свинина на индукционной плите. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!