Сирні кульки у фритюрі – чудовий варіант для вечері.
Це – незвичайний рецепт смачних повітряних кульок у фритюрі.
Незвичайний він тим, що в ньому зовсім не використовується мука.
Є багато різних рецептів приготування кульок у фритюрі, більшість з них мають манку, борошно або крохмаль.
Якщо у Вас у холодильнику засихає набридлий сир, приготуйте цю страву.
Для приготування сирних кульок у фритюрі нам знадобиться:
4 штуки яєчних білків,
дрібка солі,
200 г твердого сиру,
зелень кропу,
панірувальні сухарі,
олія для фритюру.
Смажені сирні кульки у фритюрі без борошна. Покроковий рецепт:
Крок 1. Білки відокремлюємо від жовтків. Яєчні білки добре збиваємо холодними, додаємо щіпку солі або краплинку лимонного соку.
Крок 2. Сир натираємо на великій тертці.
Крок 3. Додаємо тертий сир в яєчну масу, добре перемішуємо.
Крок 4. Додаємо дрібно нарізану зелень кропу або петрушки і знову перемішуємо.
Крок 5. Розігріваємо фритюр, формуємо масу у вигляді невеликих кульок.
Крок 6. Обмочуємо кульки в панірувальних сухарях і кладемо в киплячу олію.
Кульки готуються моментально. Смачного!
А ось рецепт звичайних сирних кульок, на муці, для тих, хто любить все класичне…
Як приготувати кульки з сиром, що тягнеться. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Вам вирішувати, за яким рецептом готувати. Найголовніше, вся родина і навіть усі гості будуть дуже задоволені.
Якщо гості на порозі, теж можна наготувати кульок, вони готуються дуже швидко. Найголовніше перед приходом гостей насмажити, щоб вони тепленькі були.
На сайті myrecepty.top є також багато інших рецептів приготування смаженої випічки у фритюрі або у фритюрниці, якщо у кого є.
Based on 1 Review(s)
