Солодкий перець в томаті в мультиварці можна по-різному приготувати.
Наприклад, можна приготувати у вигляді холодної закуски – Лечо.
Лечо можна приготувати і їсти одразу, а можна і закатати на зиму.
Ось ми сьогодні дізнаємось, як приготувати лечо на зиму.
Правда в мультиварці багато не приготуєш, 3-4 баночки півлітрові.
Якщо Вам потрібно багато перцю заготовити, використовуйте плиту.
Для приготування солодкого перцю в томаті у мультиварці нам знадобиться:
Перець червоний, м’ясистий жовтий – 5-6 штук,
цибуля ріпчаста – 4-5 штук,
томатне пюре 1 літр,
олія рослинна – 80 мілілітрів,
сіль – 1 чайна ложка,
цукор – 2 столові ложки,
оцет столовий 6-% 15 мілілітрів,
перець чорний горошком – 3 грами,
лавровий лист – 1-2 штуки.
Як приготувати солодкий перець у томаті у мультиварці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Перець миємо, очищаємо насіння і нарізаємо квадратиками.
Крок 2. Цибулю очищаємо, нарізаємо півкільцями.
Крок 3. Поміщаємо в каструлю мультиварки перець, цибулю, томатне пюре, сіль, цукор та перемішуємо все.
Увага! Томатне пюре можна використати готове або приготувати з помідорів. Пропустити через м’ясорубку, потім протерти через сито свіжі стиглі помідори без шкірки.
Крок 4. Гасимо перець у програмі Гасіння – 1год.
Крок 5. Після приготування додаємо спеції, оцет та перемішуємо.
Крок 6. Розливаємо по стерилізованих банках та закручуємо кришками. Охолоджуємо, накривши ковдрою зверху.
Смачна закуска із солодкого перцю готова! Будьте здорові!
А ось ще один відео рецепт приготування лечо у мультиварці від каналу Мультиварка. Рецепти у мультиварці Марини Петрушенко.
Як приготувати закуску Лечо в мультиварці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші легкі і прості рецепти смачних домашніх заготовок.
Based on 1 Review(s)
