Суп пюре з гарбуза без варіння мало хто готує.
В основному його готують вегетаріанці та сироїди.
А таких людей у нас небагато. Але кількість їх продовжує зростати, і це тішить.
По-перше сироїдчі супи дуже корисні для здоров’я.
Адже в них зберігаються всі корисні вітаміни та мікроелементи.
Такий суп пюре виходить дуже смачний, і приготувати його можна по-різному.
Гарбуз містить велику кількість вітамінів та мікроелементів, покращує зір, підвищує імунітет та омолоджує.
Тому, навіть якщо ви віддаєте перевагу традиційному харчуванню, ця рослина дозволить вам значно покращити своє здоров’я.
Ну а найприємніше те, що гарбуз дуже смачний. Він солодкий і соковитий, і, звичайно, чудово підходить для приготування різних сироїдних страв.
Для приготування супу пюре з гарбуза без варіння нам знадобиться:
гарбуз 1 кілограм,
1 морква,
1 солодкий перець,
вода,
4-5 столових ложок горіхів,
часник,
сіль за смаком,
зелень – за бажанням.
Як приготувати суп пюре з гарбуза без варіння. Покроковий рецепт
Крок 1. Гарбуз очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 2. Часник очищаємо від лушпиння.
Крок 3. Солодкий перець розрізаємо, виймаємо насіння і ріжемо на шматочки.
Крок 4. Моркву миємо, очищаємо і нарізаємо шматочками.
Крок 5. Всі овочі завантажуємо в блендер, додаємо горіхи та спеції.
Увага! Горіхи можна додати будь-які, які у вас є та які Ви любите. Наприклад, кедрові, фісташки, грецькі, фундук і таке інше.
Крок 6. Наливаємо сиру бутильовану воду так, щоб вона покрила овочі.
Крок 7. Подрібнюємо всі близько 1-2 хвилин – і смачний суп пюре готовий!
Подаємо, посипавши рубаною зеленню. Смачного!
А ось ще один варіант приготування сироїдного супу з гарбуза від каналу Смачний Сироїд.
Як приготувати холодний гарбузовий суп пюре. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти найсмачніших перших страв.