Засолювання риби в домашніх умовах

Автор | 2023-08-30

Засолювання риби в домашніх умовах – наша сьогоднішня тема.

Як засолити рибу в домашніх умовах? Легко! Лише треба приготувати суміш для соління.

Тепер Ви завжди самі будете солити рибу вдома! Адже не секрет, часто покупна малосольна риба виявляється дуже солоною!

У домашніх умовах можна засолити будь-яку рибу!

Ось рецепти засолювання червоної риби, простої риби та скумбрії.

Вибирайте будь-який, який Вам личить. І буде Вам щастя!

Засолювання риби в домашніх умовах. Фото

Для приготування солоної риби в домашніх умовах нам знадобиться:

2 столові ложки солі,
1 столова ложка цукру,
2-3 столові ложки кропу, можна свіжий,
1/2 чайної ложки чорного перцю,
сухий базилік (за бажанням).

Швидке засолювання риби в домашніх умовах. Покроковий рецепт:

Крок 1. Рибу очищаємо від луски та нутрощів. Добре моєму холодною водою.

Крок 2. На харчову плівку викладаємо рибку, попередньо вмочивши в суміш для соління з 2-х сторін.

Крок 3. Усю рибку щільно притискаємо, обертаємо плівкою та поміщаємо в поліетиленовий пакет на добу.

Крок 4. Через добу дістаємо її з холодильника і звільняємо від плівки.

Крок 5. Потім рибку ріжемо на шматочки і викладаємо на блюдо.

Крок 6. Додаємо кілька крапель лимонного соку і 2-3 столові ложки олії!

Крок 7. Прикрашаємо страву кільцями цибулі та свіжою зеленню, яка є.

Солона рибка готова! Смачного!

А ще відео рецепт приготування солоної червоної риби в домашніх умовах від Ольги Матвій.

Як смачно та просто засолити червону рибу. Покроковий рецепт

Как Солить Красную Рыбу (Очень Быстро и Просто) How to Salt Salmon, English Subtitles

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Тепер ви знаєте, як засолити рибу у домашніх умовах. Така риба зберігається у холодильнику. Щоправда, довго її зберігати не потрібно. Максимум тиждень, не більше.

На сайті myrecepty.top є також і інші легкі рецепти простих і смачних закусок.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Засолювання риби в домашніх умовах. Швидкий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!