Хек у молоці на сковороді готується швидко та просто, виходить дуже смачно та недорого.
Звичайно, можна готувати і будь-яку іншу рибу – горбушу, мінтай, скумбрію.
Якщо готувати горбушу в молоці, то страва вийде гарною оранжевою.
Хек у молоці – чудовий варіант для приготування ситної вечері.
Для приготування хеку в молоці на сковороді нам знадобиться:
риба хек,
цибулина або дві,
приправи будь-які,
сіль за смаком,
молоко,
рослинна олія.
Тушкований хек в молоці на сковороді. Покроковий рецепт:
Крок 1. Рибу миємо, обрізаємо плавці, голови, потрошимо, очищаємо від луски.
Крок 2. Розрізаємо рибу на кілька частин або порційні шматочки.
Крок 3. Рибу пануємо в борошні і злегка обсмажуємо на вершковому або на олії.
Крок 4. Додаємо нарізану кільцями цибулю.
Крок 5. Заливаємо рибу молоком і додаємо сіль, перець, приправи до смаку.
Крок 6. Тушкуємо рибу в сковороді з відкритою кришкою, щоб рідина випаровувалась хвилин 20.
Тушкована рибка в молоці готова! Смачного!
Подавати можна з будь-якою кашею, з картоплею, з салатом овочевим.
Увага! Пробувала так само готувати без обсмажування риби, виходить також смачно. Так що якщо ліньки смажити, можна пропустити цей крок.
А ось чудовий рецепт рибки тушкованої в молоці з картоплею від каналу Нищеброди. Вважай повну вечерю з двох страв в одній. Як любить казати наша реклама.
І не треба думати, що готувати гарнір до риби. Щоправда, цей рецепт розрахований на приготування в духовці і готується страва 40-50 хвилин.
В принципі його можна і на плиті приготувати, але тоді готувати із закритою кришкою, бо картопля забере всю вологу собі в процесі приготування.
Як приготувати рибу з картоплею в молоці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Спробуйте приготувати хек за цими рецептами, інакше Ви не дізнаєтеся, який з них краще.
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти простих у приготуванні та смачних страв.
Based on 3 Review(s)
