Кукурудзяний кекс у хлібопічці готується просто та легко. цього разу буде цікавий…
Він виходить напрочуд красивий, ви можете переконатися на фото.
А все тому, що використовується кукурудзяне борошно, а воно як відомо, жовте.
Кукурудзяне борошно сьогодні можна легко знайти у багатьох великих супермаркетах.
Це не може не радувати. Бо раніше, за СРСР, її не було взагалі у продажу.
Ніжний і смачний кекс відмінно підійде до чаю або кави.
Його можна спекти, наприклад, на вихідні, коли вся родина вдома.
Якщо додати до нього родзинки чи цукати, то буде ще смачніше.
Такий кекс можна спекти замість паски, наприклад, на Великдень…
За цим рецептом кекс виходить масою близько 800 грам.
Для приготування кукурудзяного кексу в хлібопічці нам знадобиться:
1 склянка кукурудзяного борошна,
1 склянка пшеничного борошна,
чверть склянки цукру,
2 яйця,
півтори склянки кислого молока, можна кефіру,
1/2 чайної ложки соди,
1/2 склянки ізюму,
50 г вершкового масла|мастила|, можна маргарину,
1/4 чайної ложки солі,
щіпка ванілі.
Як приготувати кукурудзяний кекс у хлібопічці. Покроковий рецепт
Крок 1. Кукурудзяне борошно, пшеничне борошно і соду перемішуємо і просіюємо через сито.
Крок 2. Яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і кисле молоко поміщаємо в відро для хлібопічки.
Крок 3. Додаємо розтоплену олію.
Крок 4. Зверху насипаємо борошно і вмикаємо режим КЕКС.
Після закінчення роботи хлібопічка подасть сигнал і вимкнеться.
Смачний та корисний кукурудзяний хлібець готовий! Смачного!
А ось ще один відео рецепт приготування кукурудзяного кексу у духовці від каналу Олів’є ТБ.
Як приготувати кекс із кукурудзяного борошна в духовці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само і інші рецепти смачної та корисної випічки.