Пасхальний пиріг в духовці по гречеськи

Автор | 2024-03-24

Пасхальний пиріг в духовці по гречеськи готується просто і легко.

Погодьтеся, він виглядає дуже ефектно.

На відміну від звичних нам паски.

Тож якщо хочете здивувати рідних та близьких, спробуйте спекти такий пиріг.

Пасхальний пиріг в духовці по гречеськи. Фото

Для приготування великоднього пирога в духовці нам знадобиться:

60 грам дріжджів,
1/8 літра теплого молока,
100 грам цукру,
1 кілограм борошна,
шепіт солі,
цедра натерта від 1 апельсина,
200 грам кунжутного насіння на лист,
5 зварених круто пофарбованих червоною фарбою або цибулею яєць,
1 білок,
рослинна олія.

Пасхальний пиріг в духовці по гречеськи. Покроковий рецепт:

Крок 1. Дріжджі розводимо молоком із цукром і даємо їм 10 хвилин підійти.

Крок 2. Додаємо 125 грам просіяного борошна та накриваємо.

Крок 3.Ставимо тісто у тепле місце підходити до наступного дня.

Крок 4. Деко змащуємо маслом і густо посипаємо кунжутним насінням.

Крок 5. Змішуємо опару з рештою борошном, додаємо сіль, цедру, воду і вимішуємо не менше 10 хвилин.

Крок 6. Дві третини тіста формуємо у довгий гладкий батон завтовшки 5 см і кладемо його на деко.

Крок 7. З решти тесту скачуємо 2 тонкі валики такої ж довжини, як і батон.

Крок 8. Обвалюємо їх у кунжутному насінні та укладаємо їх навколо батона кіскою.

Крок 9. Яйця вкладаємо в тісто похило, батон змащуємо жовтком і посипаємо кунжутним насінням, накриваємо і залишаємо на 3 години підходити.

Крок 10. Духовку розігріваємо до 200 градусів та випікаємо пиріг 50 хвилин.

А ось і відео рецепт приготування цього великоднього пирога від каналу Смачні рецепти TV.

Як приготувати пиріг на Великдень. Покроковий рецепт

Греческий Пасхальный Хлеб

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті також є рецепт приготування паски в духовці.

На сайті myrecepty.top є також і інші легкі і прості рецепти смачної випічки.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Пасхальний пиріг в духовці по гречеськи. Святковий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!