Пишні панкейки на молоці

Автор | 2023-04-12

Пишні панкейки на молоці можна приготувати в домашніх умовах.

Пишний гарячий панкейчик – чудовий варіант страви на сніданок. Від такого не відмовиться жодна дитина у світі!

Якщо хтось не знає, що таке панкейки, це щось середнє між оладками та бісквітом. А різниця лише в тому, що оладки смажаться на олії, а панкейки на соплях, як говорила моя матуся. Тобто на сухій сковороді.

А тому, щоб їх успішно приготувати, необхідно обов’язково мати сковорідку з антипригарним покриттям.

Панкейки поділяються на японські та американські. В американських використовується більше борошна і менше яєць, і вони виходять як пишні млинці. А ось японські більше схожі на солодкий пишний омлет.

Пишні панкейки на молоці. Фото

Для того щоб приготувати американські панкейки, нам знадобиться:

яйця – 2 штуки.
молоко – 200 мілілітрів,
борошно пшеничне – 10 столових ложок.
розпушувач – 1 чайна ложка.
цукор – 2 столові ложки.
ваніль – за бажанням

Як приготувати американські пишні панкейки на молоці. Покроковий рецепт

Крок 1. Яйця з молоком збиваємо в піну за допомогою блендера.

Крок 2. Додаємо цукор, ваніль, і знову збиваємо.

Крок 3. Поступово додаємо борошно і розпушувач, ретельно заважаючи.

Тісто має вийти густе і тягуче.

Крок 4. Розігріваємо сковорідку з антипригарним покриттям. Коли сковорода нагріється, вливаємо на суху сковороду тісто.

На один панкейк йде один неповний ополоник тесту.

Крок 5. Накриваємо сковорідку кришкою і смажимо на середньому вогні, кілька хвилин, або доти, доки панкейк стане пористим.

Крок 6. Перевертаємо ще вологий панкейк і смажимо ще хвилину.

Панкейки складаються на тарілку красивою вежею.

Крок 7. Зверху панкейки можна полити медом, сиропом, рідким шоколадом чи варенням.

Панкейки готові на сніданок! Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування смачних панкейків від каналу СreativeClub.

Як приготувати смачні панкейки без розпушувача. Покроковий рецепт

Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ соды и разрыхлителя

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних страв.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Пишні панкейки на молоці. Рецепт для дітей!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!