Рибний пиріг із консервів можна приготувати нашвидкуруч, наприклад, на вечерю.
Тому що консерви вже готові до вживання, а отже, економиться багато часу.
А зі свіжої риби навряд чи вдасться приготувати пиріг, я думаю.
Бо в рибі з консерви кістки м’які, а в звичайній рибі самі знаєте які.
Ніхто не захоче давитися кістками. Хоча може я чогось не знаю.
Може хтось примудряється готувати і з свіжої риби.
Для приготування рибного пирога з консерви нам знадобиться:
Для тіста:
Кефір – 1 склянка,
2 яйця,
борошно-1.5-2 склянки,
олія рослинна-3 ст. ложки,
сіль-0,5 ч. ложки.
Для начинки:
1 банку консерви скумбрія або іншої консерви в олії.
пучок зеленої цибулі.
Як приготувати швидкий заливний рибний пиріг із консервів. Покроковий рецепт:
Крок 1. Замішуємо тісто. У мисці збиваємо яйця, додаємо до них рослинну олію та сіль.
Крок 2. Вливаємо туди кефір, перемішуємо.
Крок 3. Поступово, перемішуючи, додаємо муку|борошно| і дивимося, щоб тісто було як сметана. Бо борошно буває різне. З одним борошном тісто рідке виходить, з другого – круте.
Крок 4. В іншу миску викладаємо консерву зі баночки, і добре її розминаємо вилкою. Рідина не викидаємо та не виливаємо!
Крок 5. Зелену цибулю дрібно нарізаємо.
Крок 6. Змішуємо зелену цибулю з консервою і якщо суха вийшла, додаємо олію або рідину з олією з консерви, щоб була волога начинка.
Крок 7. Змащуємо стару сковорідку без ручки або форму для випікання олією і половину тіста вливаємо.
Крок 8. Зверху викладаємо всю начинку і заливаємо верх другою половиною тіста.
Крок 9. Відправляємо наш пиріг у духовку та випікаємо при 180 градусах хвилин 30-40.
Крок 10. Коли скоринка стане суха, можна змастити вершковим маслом або сметаною. Або жовтком яйця за бажанням, щоб гарний був.
Смачний рибний пиріг готовий! Смачного!
А ось ще один відеорецепт приготування рибного заливного пирогаот каналу Роза Вітрів.
Як приготувати швидкий заливний пиріг із рибних консервів. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти простих та смачних пирогів у духовці.
Based on 2 Review(s)
