Абрикосовый лимонад в домашних условиях. ПП Рецепт

Абрикосовый лимонад в домашних условиях готовится быстро и просто.

Если верить преданиям, то это — любимый напиток Чингисхана.

Правда газированной воды тогда не было.

А вот абрикосы и лимоны на Востоке были всегда.

Так что вполне может быть, что тогда делали такие напитки, перетирая абрикосы в какой нибудь ступе.

А скорее всего просто отваривали, остужали и добавляли сок лимона и мед.

Сахара раньше тоже вроде не было.

Как бы там ни было, а мы попробуем такой лимонад.

Такой лимонад очень полезный, ведь мы ничего не варим, а значит сохраняются все витамины и микроэлементы!

Зачем покупать в магазине напитки с красителями и консервантами? Давайте делать сами!

Для приготовления абрикосового лимонада в домашних условиях нам понадобится:

9-10 абрикосов,
половинка лимона,
2 столовые ложки сахара,
700-1000 миллилитров газированной воды
лёд — по желанию.

Как приготовить абрикосовый лимонад в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Абрикосы моем, разламываем и удаляем косточки. Лучше порезать, если крупные, чтобы блендеру было легче работать.

Шаг 2. Лимон моем, разрезаем на небольшие кусочки и вынимаем косточки.

Внимание! Если косточки не вынуть, из них выйдет горечь и будет не вкусно.

Шаг 3. Абрикосы и лимоны складываем в чашу блендера и добавляем сахар и стакан газированной воды.

Внимание! Можно сразу добавить несколько кубиков льда, чтобы сразу стал охлажденный.

Шаг 4. Измельчаем все до однородного состояния в течение нескольких минут, в зависимости от мощности вашего измельчителя или блендера.

Шаг 5. Полученную массу процеживаем через металлическое сито, чтобы убрать кусочки жмыха.

Шаг 6. Переливаем наш абрикосовый сироп в кувшин и разбавляем газированной водой.

Внимание! Можно добавить по вкусу сок лимона или лайма.

Шаг 7. Если Вы не будете сейчас пить весь лимонад, можете поставить сироп в холодильник, а затем каждый раз наливать себе в стакан немного массы и разбавлять по вкусу газировкой.

Приятного аппетита! Будьте здоровы!

А вот видео рецепт приготовления лимонада из абрикос от канала Big Taste.

Как приготовить лимонад из абрикосов и лимонов. Пошаговый рецепт