Белковый хлеб с отрубями в духовке — вкусный и полезный хлеб, который можно кушать всем желающим похудеть.
Белковый хлебушек готовится без муки, без дрожжей и даже без сахара! А значит его можно и больным сахарным диабетом!
Можно добавить стевию, а можно без подсластителей, просто чуть подсолить.
А еще в него можно добавлять разные орешки и семечки.
И, самое главное, Вы точно знаете, из чего состоит Ваш хлебушек, в отличие от магазинного. А это огромный плюс. Ведь магазинный хлеб может так же содержать консерванты.
Ведь магазинный хлеб почти весь на дрожжах, почитайте состав хлеба на упаковках.
А если и есть какой то без дрожжей, то стоит он в четыре раза дороже, чем обычный хлеб, и он идет небольшими кусочками. Короче его не накупишься. Особенно если живешь на небольшую зарплату или пенсию.
КБЖУ на 100 г. Калорийность — 189 ккал, белки — 16 г, жиры — 6 г,, углеводы — 17,5 г.
Для того, чтобы приготовить белковый хлеб с отрубями в духовке, нам понадобится:
- 125 грамм нежирного творога (полпачки),
- 2 куриных яйца,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 7 столовых ложек овсяных отрубей,
- соль по вкусу либо подсластитель по вкусу,
- столовая ложка семян кунжута (для посыпки).
Диетический белковый хлеб с отрубями в духовке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. В миску кладем полпачки творога и тщательно его разминаем вилкой.
Шаг 2. Разбиваем 2 яйца прямо к творогу и перемешиваем все.
Шаг 3. Добавляем чайную ложечку разрыхлителя и 7 столовых ложек овсяных отрубей.
Внимание! Можно использовать любые другие отруби: ржаные или пшеничные.
Шаг 4. 1 вариант. Добавляем подсластитель, например, стевию, или добавить горсточку порезанного изюма, или парочку порезанной кураги или чернослив, размоченные заранее в кипятке.
Шаг 5. 2 вариант. Добавляем щепотку соли, а так же горсть измельченных орехов или семечек.
Шаг 6. Выкладываем массу на смазанный маслом противень в виде двух лепешек, либо в смазанные маслом формочки для кексов. А сверху посыпаем семенами кунжута,
Внимание! Семена кунжута — источник полезных жирных кислот — Омега -3 и Омега 6 и других полезных витаминов и микроэлементов.
Шаг 7. Разогреваем духовку на 180 градусов и выпекаем наш белковый хлеб в течение 25 минут!
Наш вкуснейший белковый хлебушек готов! Приятного аппетита и крепкого здоровья всем!
Внимание! Людям со слабым желудком и кишечником во избежание раздражения отрубями можно заменить их измельченными овсяными хлопьями!
А вот видео рецепт приготовления нашего белкового хлебушка от канала FitnessoManiya.
Как приготовить диетический белковый ПП хлебушек. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных малокалорийных блюд.