Гречневый суп с курицей — отличный вариант на обед.
Он получается сытный, ароматный и очень вкусный.
Но при этом низкокалорийный, за счет того, что варить мы его будем на куриной грудке.
Калорийность супа всего лишь на 100 грамм — 56.11 ккал. Б/Ж/У — 5.95/0.56/7.01
Главное не забыть купить баночку консервированной фасоли в томате или в собственном соку.
Для приготовления гречневого супа с курицей нам понадобится:
- Грудка куриная пол кило,
- Крупа гречневая пол стакана,
- Морковь 1 штука,
- Картофель 3 штуки,
- Вода полтора литра,
- Фасоль в томатном соусе 400 граммовая баночка,
- Зелень (укроп или петрушка)
- Соль, черный перец по вкусу.
Диетический гречневый суп с курицей и фасолью. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Куриную грудку моем и нарезаем некрупными кусочками.
Шаг 2. Заливаем ее 1,5 литрами воды, ставим на огонь и варим после закипания около 20 минут.
Шаг 3. Очищаем, моем и нарезаем картошку небольшими кубиками.
Шаг 4. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке или так же нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5. Обжариваем гречку на сковородке и моем под чистой водой.
Шаг 6. Отравляем в бульон гречку, картошку и морковку, варим около 10 минут.
Внимание! Морковь не обжариваем, так как это увеличит калорийность блюда!
Шаг 7. Добавляем в кастрюльку банку фасоли в томатном соусе, солим перчим по вкусу.
Внимание! Можно так же использовать банку фасоли в собственном соку.
Шаг 8. Варим суп еще около 5 минут до готовности.
Шаг 9. Подаем супчик, посыпав измельченной зеленью петрушки или укропа.
Вкусный и полезный ПП гречневый суп с курицей готов! Приятного аппетита и будьте здоровы!
А вот еще один рецепт гречневого супчика с курочкой от канала Всегда Вкусно!
Как быстро приготовить вкусный гречневый супчик с курочкой. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных супов на обед.