Йогурт в мультиварке без закваски готовится легко и просто… И мультиварка прекрасно может заменить йогуртницу.
А готовить домашний йогурт нужно обязательно всем, особенно у кого маленькие дети! И у кого слабое здоровье.
А все потому, что в магазинном йогурте слишком много различных добавок: консерванты, стабилизаторы и прочее, прочее…
А значит, употреблять магазинный йогурт можно, но редко.
Готовить домашний йогурт можно на специальной закваске, она продается во многих супермаркетах и в аптеках.
А можно просто использовать готовый магазинный йогурт.
Для приготовления домашнего йогурта в мультиварке без закваски нам понадобится:
- 0.5 литра молока,
- 0.5 литра сливок (11%) ,
- 3 столовые ложки сахара,
- 1 упаковка йогурта например активиа.
- фрукты любые.
Как приготовить домашний йогурт в мультиварке без закваски. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Смешиваем все ингредиенты и разливаем по баночкам. стеклянным или пластиковым.
Шаг 2. Наливаем теплую воду в чашу мультиварки до нижней риски, ставим баночки, закрываем крышку и ставим на подогрев на 1 час (на дисплее будет светиться 1 Н).
Шаг 3. Отключаем мультиварку и, не открывая крышки, еще часа 2 пусть постоит. Можно и больше…
Шаг 4. Баночки вынимаем (йогурт уже должен быть не текучий) — и в холодильник.
Получается густой йогурт! Порезать и добавить любые свежие фрукты или ягоды…
Йогурт получается очень нежный по структуре и густой по консистенции. По вкусу напоминает ряженку.
Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления йогурта от канала Елена Ивенских.
Как приготовить йогурт из йогурта в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты приготовления блюд в мультиварке.
Based on 1 Review(s)
