Лимонад Тархун в домашних условиях готовится очень быстро и просто.
Многие варят из него сироп на плите, а потом разбавляют его газировкой или простой водой.
Тархун при варке изменяет цвет и становится коричневым, поэтому добавляют потом чуть пищевого красителя.
При варке так же разрушаются все витамины, и польза от такого лимонада становится под сомнением.
Так зачем тогда варить если можно купить готовый тархун в магазине?
А можно приготовить полезный тархун без варки, без красителя, со всеми витаминами.
И всего лишь за 5 минут. Что мы и сделаем.
Для приготовления тархуна в домашних условиях нам понадобится:
- пучок тархуна — 50 грамм,
- сок половины лимона,
- сахар 100 грамм,
- вода 100 миллилитров,
- газированная вода — 1,5 литра.
Как приготовить лимонад Тархун в домашних условиях. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Тархун моем и раскладываем на бумажном полотенце. Даем чуть обсохнуть или промокаем вторым бумажным полотенцем.
Шаг 2. Измельчаем его ножом и помещаем в чашу блендера.
Внимание! Чтобы не затупить блендер, лучше оторвать листики от жестких стеблей.
Шаг 2. Из половинки лимона или из целого отжимаем сок.
Шаг 3. Вливаем сок в чашу блендара.
Шаг 4. Всыпаем сахар в чашу блендера.
Шаг 5. Наливаем 100 миллилитров воды.
Шаг 6. Все хорошенько измельчаем.
Шаг 7. В кувшин насыпаем немного льда.
Внимание! Можно не добавлять лед, это нужно только для моментального охлаждения.
Шаг 8. Через ситечко выливаем туда же наш сироп из тархуна.
Шаг 9. Вливаем газированную воду до полного обхема кувшина.
Внимание! Если Вам не нужно целый кувшин напитка, можете не разбавлять весь сироп, а переложитьв баночку и делатьнапиток в стакане, добавляя немного сиропа и заливая газировкой.
Вкусный грузинский напиток готов! Будьте здоровы!
А вот видео рецепт приготовления нашего тархуна от канала Семейные рецепты.
Как приготовить лимонад Тархун без варки и без красителей. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных и полезных напитков.
Based on 1 Review(s)
