Напиток из тархуна с лимонами готовится быстро и просто.
Такой напиток еще называют мохито с тархуном или как еще его называют, эстрагоном.
Он очень похож на магазинный газированный напиток Тархун.
Единственное отличие состоит в том, что этот напиток без газа.
Хотя, при желании, можно разбавить его сильногазованной содовой и будет почти такой же.
Такой изумрудный напиток точно украсит, например, Новогодний стол.
Ингредиенты рассчитаны на 2 литровую банку.
Для приготовления напитка из тархуна с лимонами нам понадобится:
- эстрагон – 2 пучка,
- 2 лимона.
- сахар – 80 грамм на банку.
- горячая вода
Как приготовить напиток из тархуна с лимонами. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Эстрагон помещаем в глубокую миску, заливаем холодной водой и промываем несколько раз.
Шаг 2. Лимоны моем, нарезаем кружочками и вынимаем косточки.
Шаг 3. В сухие стерилизованные банки кладем пучок тархуна и несколько ломтиков лимона.
Внимание! Лимон можно заменить лимонной кислотой, но с ним красивее смотрится напиток в банке.
Шаг 4. В каждую банку кладем по 80 грамм сахара.
Внимание! Если хотите зимой разбавлять наполовину газировкой, сахара ложите больше, 100-150 грамм. А можно уменьшить количество сахара.
Шаг5. Заливаем тархун горячим кипятком и накрываем стерильными крышками.
Шаг 6. Закатываем крышки закаточной машинкой или закручиваем.
Шаг 7. Взбалтываем банки, чтобы сахар растворился и кладем банки боком.
Шаг 8. Накрываем их теплым одеялом и оставляем остывать в течение 24 часов.
Вкусный ароматный напиток готов! Хранить в прохладном месте можно 1 год.
А вот видео рецепт приготовления напитка от канала Мелисса Мир — вкусные рецепты.
Как приготовить мохито из тархуна на зиму без стерилизации. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных домашних заготовок.
