Овощной суп с макаронами в мультиварке можно по разному приготовить.
Этот суп называют Минестроне, это — итальянское блюдо.
Можно готовить час, два часа или пол часа.
Все зависит, понятное дело, от ингредиентов.
А так же от того, простая у Вас мультиварка или скороварка.
Быстрее всего он готовится в мультиварке скороварке.
А так же если использовать конервированную фасоль, а не сухую, которую надо долго варить.
А по этому рецепту суп в мультиварке варится всего 15 минут, а в скороварке — 5 минут в программе СУП.
Для приготовления овощного супа с макаронами в мультиварке нам понадобится:
- цукини или кабачки — 2 штуки — 400грамм,
- сельдерей — 1 стебель,
- морковь — 2 штуки,
- картофель — 2 штуки средних,
- лук — 1 штука средний,
- чеснок — 3 зубчика,
- макароны — 150 — 200 грамм,
- бульонный кубик — 2 штуки,
- масло оливковое — 2 столовые ложки,
- томаты в собственном соку — 2 баночки (800 грамм),
- бобы или фасоль — 1 банка (400 грамм)
- соль по вкусу,
- перец черный по вкусу,
- вода до MAX отметки
- зелень по желанию.
Как приготовить овощной суп с макаронами в мультиварке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. В чашу мультиварки наливаем масло.
Шаг 2. Всыпаем очищенный и нарезанный кубиками лук.
Шаг 3. Бросаем очищенный и мелко нарезанный чеснок и бульонные кубики.
Шаг 4. Помещаем очищенную и натертую на крупной терке морковь.
Шаг 5. Отправляем туда же очищенный и нарезанный кубиком картофель и цуккини или кабачки.
Шаг 6. Туда же высыпаем нарезанный сельдерей.
Шаг 7. Помещаем сверху сухие макароны.
Шаг 9. Вливаем 2 баночки по 400 грамм томатов в собственном соку и 1 баночку консервированной фасоли или бобов.
Шаг 10. Солим и перчим наш супчик и заливаем горячей кипяченой водой до максимальной отметки на чаше мультиварки.
Шаг 11. Закрываем крышку и клапан мультиварки скороварки.
Шаг 12. Устанавливаем программу СУП и время выставляем 5 минут, если у нас скороварка, или 15 минут, если простая мультиварка.
Шаг 13. После окончания программы даем ему постоять в ней 5 минут, открываем мультиварку и накладываем в тарелки.
Шаг 14. Посыпаем его рубленной зеленью.
Вкусный ароматный супчик готов! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления супа Минестроне от канала Клубничный Барс.
Как быстро приготовить суп Минестроне в мультиварке скороварке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных первых блюд.