Рулет з омлету з сиром виходить яскравим і красивим, як літо.
Такий рулет прикрасить будь-яке свято.
Він виходить мало того, що смачний та ситний, але й корисний.
Всі Ваші близькі та друзі будуть здивовані такою цікавою закускою.
Тож обов’язково спробуйте приготувати цей рулетик.
Можете спочатку приготувати його на вихідні, щоб дізнатися, чи сподобається і чи варто подавати його на свято.
Для приготування рулету з омлету нам знадобиться:
для омлету:
Яйця – 6 штук.
Сметана – 110 грам.
Морква – 1 штука.
Сіль за смаком,
Чорний перець – за смаком.
для начинки:
Сир твердий – 200 грам.
Часник – 1-2 зубчики.
Сметана – 2 столові ложки.
Кріп – пучок.
Сіль за смаком.
Як приготувати рулет із омлету з сиром у духовці. Покроковий рецепт
Крок 1. У глибоку миску розбиваємо яйця, перчимо і солимо до смаку і збиваємо міксером 1 хвилину.
Крок 2. Моркву миємо, очищаємо та натираємо на великій тертці.
Крок 3. Додаємо її до яєць, а також додаємо сметану і знову збиваємо міксером.
Увага! Замість сметани можна використовувати майонез.
Крок 4. На деко поміщаємо папір для випічки і змащуємо його олією.
Крок 5. Виливаємо отриману масу на лист і розрівнюємо, розподіляючи моркву рівномірно.
Крок 6. Відправляємо лист у розігріту духовку на 180 градусів і випікаємо наш омлет протягом 10-15 хвилин.
Крок 7. Твердий сир натираємо на великій тертці.
Увага! Можна також використовувати будь-який сир, адигейський, плавлений або твердий.
Крок 8. Кріп дрібно нарізаємо. Можна й іншу зелень, наприклад, петрушку.
Крок 9. У миску поміщаємо натертий сир та кріп.
Крок 10. Частки часнику очищаємо та продавлюємо через прес.
Крок 11. До сиру додаємо часник та сметану і все добре перемішуємо.
Крок 11. На омлет, що остигнув, викладаємо нашу начинку і рівномірно розподіляємо.
Крок 12. Акуратно повертаємо наш омлетик у рулетик гарною стороною назовні.
Крок 13. Загортаємо його в пергаментний папір і ставимо в холодильник на 20 хвилин або півгодини.
Смачний яскравий рулет готовий. Смачного!
А ось відео рецепт нашого рулетика від каналу Кулінарний Мікс із Крістіною Олов’янніковою.
Як приготувати рулет омлетно-сирний на будь-яке свято. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних святкових закусок.
Based on 1 Review(s)
