Салат із кальмарів та картоплі під гучною назвою ‘Царський’ готуватимемо з червоною ікрою.
Такий салат відноситься до святкових, і прикрасить будь-який святковий стіл.
Особливо прикрасить такий салат Новорічний стіл.
Ікринки зверху салату можна викласти у формі ялинки!
Навіть люди з невеликими доходами можуть щорічно дозволити собі маленьку баночку червоної ікри!
Для приготування салату з кальмарів нам знадобиться:
300 грам м’яса кальмару,
6 яєць,
6 картоплин,
200 грам сиру,
140 грам червоної ікри
майонез.
Як приготувати салат з кальмарів та картоплі. Покроковий рецепт
Головне у приготуванні кальмарів – це час! Варити кальмари потрібно лише кілька хвилин, інакше вони будуть жорсткими. Можна просто покласти кальмари у воду, довести до кипіння, вимкнути та залишити на кілька хвилин у воді.
Крок 1. Кальмари очищаємо, відварюємо, охолоджуємо, нарізаємо кільцями.
Крок 2. Яйця з картоплею відварюємо, натираємо їх та сир на тертці.
Крок 3.Викладаємо в ємність шарами спочатку кальмари, потім яйця, картоплю, сир знову повторюємо.
Крок 4. Кожен шар перемежувати майонезом та декількома крупинками ікри.
Крок 5. Прикрасити салат личинками, що залишилися. Можна викласти різні візерунки: ялинку, серце і таке інше.
Якщо салат на день закоханих або на день народження – серце, якщо на Новий рік і різдво – ялинка.
Я правда, всі ікринки помістила зверху салату, всередину їх не використовувала.
Смачного!
А ось ще один варіант приготування салату з кальмарами під назвою Ситий Боцман від каналу Смачна хвилинка.
Як приготувати салат із кальмарами ‘Ситий боцман’. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Всі ці салати дуже схожі, змінюється лише склад інгредієнтів. Вибирайте, який із них Вам більше підходить. Виходячи з того, які продукти у Вас є.
На сайті myrecepty.top є й інші смачні та швидкі салати на святковий стіл.
Based on 1 Review(s)
