Сирні коржики на кефірі на сковороді

Автор | 2023-01-05

Швидкі сирні коржики на кефірі на сковороді – чудове рішення, якщо хліб закінчився, а магазини вже закриті.

Або Ви на дачі, де взагалі немає поблизу жодних магазинів, у мене така була…

А тут ще й гості нагрянули… У кожного в житті трапляються схожі ситуації.

Готуються такі коржики на кефірі всього за 10-15 хвилин на звичайній сковорідці.

Правда, для їх приготування потрібно, щоб у Вашому холодильнику був цей кефір та сир.

Сирні коржі на кефірі на сковороді. Фото

Для приготування швидких сирних коржів на сковороді нам знадобиться:

150 грам будь-якого сиру за смаком (краще твердого)
2 склянки борошна пшеничного
1 склянка кефіру
по пів чайної ложечки цукру, солі та соди

Як приготувати сирні коржики на кефірі на сковороді. Покроковий рецепт

Крок 1. Теплий кефір наливаємо у глибоку миску.

Крок 2. Всипаємо цукор, сіль і соду, перемішуємо все і відставляємо на 5 хвилин.

Крок 3. На дрібній тертці натираємо сир і додаємо його в миску з кефіром.

Крок 4. Додаємо борошно до маси кефіру і замішуємо тісто, розмішуючи його спочатку ложкою, а потім добре вимішуючи його протягом 3 хвилин.

Крок 5. Розділяємо приготоване тісто на 5 рівних частин, і формуємо з кожної частини коржик.

Увага! Можна зробити коржики будь-якої форми: круглі, овальні, квадратні.

Крок 6. Обсмажуємо коржики по черзі на сковорідці з невеликою кількістю рослинної олії під кришкою на середньому вогні близько 2-3 хвилини. Доки вони зарум’яняться.

Подаємо коржики гарячими, приємного апетиту!

Бонус: в кінці замісу в тісто можна додати шинку, зелень, ковбасу, шматочки курки, варені яйця і т.д.

А ось ще один відео рецепт приготування швидких та смачних сирних коржиків з начинкою від каналу Tasty Food.

Як приготувати коржики з сиром на сковороді. Покроковий рецепт

Сырные Лепешки на Скорую Руку! Вы забудете про хлеб! Это так Вкусно!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є також інші рецепти швидкої і смачної випічки.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Сирні коржики на кефірі на сковороді. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!