Смажений сир у клярі в паніровці готується легко та просто. та дуже швидко.
І виходить гаряча, ароматна в хрусткій скоринці, закуска у вигляді паличок.
Спробуємо приготувати сир у фритюрі.
Для цього підійде, наприклад, сир Камамбер. Або будь-який інший твердий сир.
Така страва – чудова закуска, наприклад, до пива.
Будь-який чоловік буде радий такій смакоті. І дітям також таке сподобається.
Не всі діти люблять сир, а таке точно будуть їсти.
Будь-яка компанія буде тільки рада такому частуванню.
Ну а ще буває, що купили сир у магазині, а він не сподобався.
Або завалявся у холодильнику, вже не дуже свіжий.
Тоді цей рецепт допоможе виправити ситуацію…
Для приготування смачного смаженого сиру нам знадобиться:
2 скибочки не надто зрілого сиру Камамбер.
Для кляру:
1 яйце,
1 столова ложка рослинної олії,
сіль та перець за смаком.
Як приготувати смажений сир у клярі в паніровці. Покроковий рецепт:
Крок 1. Кожен шматочок сиру Камамбер нарізаємо на шість порцій.
Крок 2. Готуємо кляр: збиваємо яйце з 1 столовою ложкою олії, сіллю та перцем.
Крок 3. Обвалюємо скибочки сиру спочатку у борошні, потім у яєчному клярі, потім – у хлібних крихтах.
Крок 4. Обсмажуємо у великій кількості олії, даємо жиру стекти.
Крок 5. Викладаємо на листя салату латук, прикрашаємо сабзою або желе з лохини.
Смачного! І будьте здорові!
А ось відео рецепт приготування смачних сирних паличок у фритюрі від каналу Дастархан – смачні рецепти.
Від одного тільки їхнього виду починають текти слинки. Дивимося.
Сирні палички у клярі у фритюрі. Покроковий рецепт приготування
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Якщо Вам сподобався рецепт, зберігайте собі на стіну в соціальні мережі та ділитесь ним з друзями та близькими!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних закусок.
Based on 1 Review(s)
