Сьомга смажена у фритюрі на сковороді готується швидко та просто.
Таку рибку можна подати на будь-яке свято.
Від такої страви мало хто відмовиться.
Але щодня його готувати, на жаль, можуть дозволити собі не всі.
По-перше, ціна кусається, а по-друге, смажене кожен день і не корисно.
Для приготування сьомги смаженої у фритюрі нам знадобиться:
600 грам сьомги, кефалі чи іншої риби,
30 грам пшеничного борошна,
75 г соняшникової або топленої олії,
1/2 лимона,
750 грам гарніру,
зелень за бажанням,
перець за смаком,
сіль за смаком.
Сьомга смажена у фритюрі на сковороді. Покроковий рецепт:
Крок 1. Сьомгу пу моєму, очистити від луски і нарізаємо на шматочки.
Крок 2. Порційні шматки сьомги посипаємо сіллю, перцем, пануємо в борошні.
Крок 3. Наливаємо в сковороду олію і розігріваємо її.
Крок 4. Обсмажуємо рибу в олії з обох боків до утворення хрусткої рум’яної скоринки.
Крок 5. Готову сьомгу подаємо полив маслом, зі смаженою картоплею, а ще краще, з картопляним пюре.
Крок 6. На рибу можна покласти скибочку лимона, якщо є.
Крок 7. Посипаємо її зеленню петрушки чи кропу.
Сьомга смажена у фритюрі готова! Смачного!
А ось ще один відео рецепт приготування рум’яного стейку із свіжої сьомги від каналу Ольга Деккер Експерт ПП.
Як швидко посмажити сьомгу у фритюрі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Насправді способів посмажити сьомгу дуже смачно.
Жарять її і з овочами, і попередньо замаринувавши.
Ми розглянули найпростіші та найшвидші способи приготування сьомги.
А Ви вже самі вирішуйте, як Вам краще її смажити і з чим їсти.
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних других страв.
Based on 1 Review(s)
