Тушковані курячі серця на сковороді приготувати зовсім не складно.
Тушені курячі серця – відмінна, ситна страва на обід чи вечерю.
Добре поєднується з картопляним пюре, з макаронами або з кашею.
І коштують не дорого, і дуже смачно.
Для приготування тушкованих курячих сердець нам знадобиться:
серця курячі 1 кілограм,
цибуля 1 штука.
морква 1 штука.
зелень 1 пучок,
молоко 100 грам,
олія рослинна 100 грам,
борошно 1 столова ложка,
сіль і перець за смаком,
вода 1 склянка.
Як приготувати тушковані курячі серця на сковороді. Покроковий рецепт:
Крок 1. Курячі серця добре міємо і розрізаємо навпіл.
Крок 2. Моркву нарізаємо соломкою чи натираємо на великій тертці.
Крок 3. Цибулю нарізаємо півкільцями, або кільцями.
Крок 4. На сковорідку наливаємо олію і тушкуємо курячі серця на середньому вогні, доти, поки випарується вся вода. І нехай вони трохи підсмажаться.
Крок 5. На іншій сковороді на олії на середньому вогні обсмажуємо до золотистого кольору моркву з цибулею.
Крок 6. Смажену цибулю і моркву додаємо до серця, і добре перемішуємо
Крок 7. Вливаємо воду і тушкуємо на повільному вогні під кришкою півгодини.
Крок 8. Додаємо молоко, рубану зелень, солимо та перчимо. Додаємо борошно.
Крок 9. Доводимо страву до кипіння і гасимо ще 5 хвилин.
Крок 10. Вимикаємо плиту і даємо сердечкам настоятися.
Подаємо серця з картопляним пюре. Смачного!
А ось ще один відео рецепт тушкованих курячих сердець на сковороді від каналу Вкусняшки від Наташки.
Як приготувати курячі серця з цибулею, морквою та вершками на сковорідці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну ось, як орецепт подивилися, тепер можна приступати до готування.
А якщо вони Вам сподобалися, зберігайте собі в соціалочки, ділитеся з друзями та близькими!
На сайті myrecepty.top є також інші легкі і прості рецепти смачних других страв.
Based on 1 Review(s)
