Домашній майонез у блендері можна приготувати лише за 2 хвилини! А якщо у Вас немає блендера, то за 5 хвилин!
Це дуже простий рецепт приготування майонезу в домашніх умовах.
Так що якщо у Вас немає майонезу, не поспішайте в магазин!
Густий, смачний майонез із простих доступних інгредієнтів без штучних добавок та консервантів зробіть самі.
А особливо це актуально для тих, хто має маленьких дітей до 3 років. Навіщо травити дітей консервантами та різними емульгаторами?
Звичайно, такий майонез не буде місяцями, як у магазині, зберігатися. А тому готуйте стільки, скільки вам потрібно на блюдо. Або щоб зберігався близько тижня.
Для приготування домашнього майонезу в блендері нам знадобиться:
2 штуки – яйце домашнє,
0,5 чайної ложки – гірчиця суха,
0,5 чайної ложки – цукор-пісок,
0,5 чайної ложки – сіль кухонна,
2 чайні ложки – оцет яблучний,
300 мілілітрів – олія соняшникова.
Швидкий домашній майонез у блендері. Покроковий рецепт:
Крок 1. У чашу блендера кладемо всі інгредієнти, крім олії.
Увага! Масло слід вдосконалити, без запаху та смаку.
Крок 2. Збиваємо суміш близько 30-40 секунд.
Крок 3. Тоненькою цівкою вводимо масло, продовжуємо збивати ще приблизно близько 1 хвилини.
Майонез готовий! Смачного!
Лайфхак: щоб майонез завжди виходив, готуйте його з інгредієнтів однакової кімнатної температури. Готуйте його у вузькій склянці трохи більше за діаметром, ніж насадка блендера.
Ну а тепер подивимося як готується майонез за іншими рецептами від каналу Кухня навиворіт.
Як швидко приготувати майонез у домашніх умовах. 5 покрокових рецептів
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є багато рецептів різних салатів та інших страв, в яких використовується майонез.
Based on 2 Review(s)
