Плавлений сир із сиру в домашніх умовах можна приготувати самостійно, і всього лише за півгодини!
І вийде він не гірший за магазинний, схожий на сир ‘Янтар’
Зате Ви знатимете, що туди поклали, і з чого він складається.
А ось у магазинному сирі напевно додавалися консерванти, загусники та інша хімія. Може і шкідлива, а може і ні. Не зрозуміло.
Особливо якщо у будинку є маленькі діти віком до 3 років. Для них краще готувати все натуральне, і цукерки, печива та сир.
Для приготування плавленого сиру з сиру нам знадобиться:
500 грам сиру будь-якої жирності,
2 столові ложки. олії вершкового,
1/2 склянки молока,
1/2 чайні ложки соди харчової,
сіль, приправи на смак.
Як приготувати плавлений сир із сиру в домашніх умовах. Покроковий рецепт:
Крок 1. Гарненько розтираємо сир із содою в мисці. і додаємо молоко.
Крок 2. Нагріваємо сирну масу на повільному вогні та продовжуємо заважати.
Крок 3. Як тільки наша маса починає плавитися, додаємо в неї вершкове масло, сіль та інші спеції за смаком. Якщо готуємо дітям, краще не додавати спеції. Діти часто не люблять страви з приправами та спеціями.
Крок 4. Доводимо масу сиру до повного розчинення сиру.
Крок 5. Розливаємо плавлений сир, що вийшов, по підготовленим заздалегідь піалкам або мисочки.
Крок 6. Чекаємо поки що наш сир охолоне і ставимо в холодильник, накривши кришкою.
Смачний плавлений сир ‘а ля бурштин’ готовий! Приємного апетиту та будьте здорові!
А ось ще один відео рецепт приготування плавленого сиру з сиру від каналу Калніна Наталія.
Щоправда, у цьому рецепті він готується на водяній бані.
Як приготувати домашній сирок плавлений з сиру. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само й інші швидкі рецепти смачних закусок.
Based on 1 Review(s)
