Грибной суп в микроволновке

Грибной суп в микроволновке можно по разному приготовить.

Быстрее всего он готовится, если у Вас есть готовый бульон.

Или бульонные кубики вместо бульона.

И, понятное дело, на бульоне он будет более сытный и вкусный.

Ну а если нужно похудеть, то можно и на воде приготовить.

Грибной ссуп в микроволновке. Фото

 

Для приготовления супа грибного в микроволновке нам понадобится:

  • 1 стакан куриного бульона,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 750 грамм свежих грибов,
  • 4 головки лука-шалота,
  • I столовая ложка муки,
  • 0,5 стакана сливок,
  • I стакан молока,
  • 2 яичных желтка,
  • перец по вкусу.
  • соль по вкусу,

Как приготовить грибной суп в микроволновке. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Грибы моем, очищаем, нарезаем ломтиками или пластинками,

Шаг 2. Лук очищаем и нарезаем кольцами.

Шаг 3. Помещаем масло, лук и грибы в глубокую стеклянную кастрюлю.

Шаг 4. Накрываем кастрюльку крышкой и пассеруем 3 минуты при полной мощности.

Шаг 5.Помешивая, добавляем куриный бульон и молоко.

Шаг 6. Варим еще 5 минут при той же мощности.

Шаг 7. Смешиваем муку с небольшим количеством воды до образования однородной массы.

Шаг 8. Затем, помешивая суп, постепенно вливаем в него эту смесь.

Шаг 9. Варим супчик еще 2 минуты при полной мощности СВЧ.

Шаг 10. В другой посуде хорошо взбиваем желтки со сливками.

Шаг 11. Быстро вливаем эту смесь в горячий суп и размешиваем.

Шаг 12. Добавляем по вкусу соль и перец.

Шаг 13. Подогревем суп еще 3-5 минут при полной мощности микроволновки.

Вкусный грибной супчик готов. Приятного аппетита!

А вот ще один видео рецепт приготовления грибного супа пюре в микроволновой печи от канала Н В.

Как приготовить суп с грибами в микроволновой печи. Пошаговый рецепт

Грибной суп пюре в микроволновке

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных первых блюд в микроволновке.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Грибной суп в микроволновке. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!