Летний холодный суп из огурцов на кефире можно приготовить.
Попробуйте приготовить очень вкусный и полезный супчик!
И готовится он очень быстро, минут за 10 можно приготовить.
Короче скорость приготовления этого супа зависит от скорости нарезки Вами овощей.
Так что все зависит от Вас…
Холодный огуречный суп — самое то в летнюю жару…
Потому что есть совсем не хочется, а надо…
Ну а окрошечку почти все любят, кроме детей.
Не знаю как Ваши дети, а мои дети окрошку не любили.
Они считали в детстве, что это оливье разбавленное водой)).
Или что я испортила оливье)).
Для приготовления вкусного холодного супа из огурцов нам понадобится:
- 2 свежих огурца,
- 600 миллилитров кефира,
- 1 долька чеснока,
- 4 штуки редиса,
- свежая зелень,
- сахар, соль и молотый перец — по вкусу.
Летний холодный суп из огурцов на кефире. Пошаговый рецепт:
Овощи и зелень хорошо моем. Огурец и редис очень мелко нарезаем или натираем на терке.
Очищенный чеснок пропускаем через пресс, зелень измельчаем.
Овощи и зелень заливаем кефиром, добавляем сахар, солим и перчим.
Хорошо перемешиваем и подаем к столу с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита! И будьте здоровы!
А теперь посмотрим, как приготовить холодный летний суп по турецки от канала ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня.
Этот суп готовится на воде с добавлением классического несладкого йогурта или айрана.
Но если у Вас нет ни йогурта ни айрана, смело используйте кефир.
Этот суп смело можно называть Супом красоты и молодости.
В Турции его едят почти каждый день! Неплохо бы и нам перенять эту традицию.
Как приготовить турецкий супа «Джаджик». Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и быстрые рецепты приготовления вкусных первых блюд.