Скумбрия запеченная в духовке получается просто Божественная!
Готовится такая рыбка легко и просто, и, самое главное, очень быстро!
Такую скумбрию можно приготовить на обед, на ужин или на любой праздник!
Обязательно попробуйте приготовить ее по этому рецепту.
Ведь эта рыбка полезная и очень вкусная!
Скумбрию так же можно запечь с овощами, например, с картошечкой.
И получится сразу и готовый гарнир к рыбе. Как реклама любит говорить, два в одном…
Для приготовления скумбрии запеченной в духовке нам понадобится:
- скумбрия-2 небольшие штуки,
- растительное масло -1 столовая ложка,
- лимон 1 штука,
- соль по вкусу,
- смесь перцев — по вкусу,
- прованские травы по желанию.
Вкусная скумбрия запеченная в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Скумбрию моем, потрошим, отрезаем плавники и хвост и затем опять моем.
Обязательно убираем изнутри черную пленку, от нее любая рыба горчит.
Внимание! Разделывать лучше на доске застеленной пищевой пленкой.
Шаг 2. Солим и перчим рыбку внутри и снаружи и хорошенько ее растираем руками
Шаг 3. Посыпаем ее прованскими травами, если есть, и так же натираем рыбку.
Шаг 4. Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой и выкладываем на него нашу рыбку.
Шаг 5. Смазываем филе подсолнечным маслом с двух сторон при помощи кисточки, чтобы рыбка была красивого золотистого цвета, а так же чтобы она не прилипала к пергаменту.
Шаг 5. Поливаем рыбку лимонным соком внутри и снаружи.
Шаг 6. Отправляем скумбрию в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Вкусная запеченная скумбрия готова. Приятного аппетита!
А вот видеорецепт приготовления нашей скумбрии от канала Вкусно жить — не запретишь!.
Как быстро и легко запечь скумбрию в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусной рыбы.
Based on 4 Review(s)
