Салат із курячою грудкою і сиром виходить просто приголомшливий на вигляд.
Смачний новорічний салат під назвою ‘Перший сніг’ готується легко та просто та прикрасить ваш Новорічний стіл.
Щоправда, для цього бажано придбати темну страву, наприклад, чорну, як на фото.
Через контраст чорної страви і білого салату він так красиво виглядає на новорічному столі.
І готується він легко і просто, всього із чотирьох складових…
Для приготування салату з курячою грудкою та сиром нам знадобиться:
дві курячі грудки;
4 курячі яйця;
жменька волоських горіхів;
100 г будь-якого твердого сиру;
майонез – до смаку;
чорні оливки або чорний кишміш для прикраси;
50 г твердого сиру – для прикраси.
Новорічний салат із курячою грудкою та сиром. Покроковий рецепт
Крок 1. Відварюємо куряче філе: наливаємо в каструлю 2 літри води, доводимо до кипіння і солимо.
Крок 2. Варимо філе близько 15 хвилин, потім чекаємо, поки воно охолоне в бульйоні. Тоді воно вийде соковитим.
Крок 3. Нарізаємо його дрібними кубиками.
Крок 4. Курячі яйця відварюємо круто і натираємо на тертці.
Крок 5. Сто грамів твердого сиру натираємо на великій тертці.
Крок 6. Волоські горіхи підсушуємо на сухій сковорідці і подрібнюємо їх на шматочки.
Крок 7. Викладаємо салат гіркою на темному блюді, тому що тоді він буде ефектно виглядати.
Перший шар: куряче філе, трохи зверху поливаємо майонезом.
Другий шар: подрібнений волоський горіх і трішки майонезу.
Третій шар: тертий сир, знов змащуємо тоненько майонезом.
Останнім шаром: курячі яйця.
Крок 8. Змащуємо салат майонезом та прикрашаємо чорними оливками або чорним виноградом без кісточок.
Крок 9. Перед подачею салату на стіл посипаємо боки сиром, натертим на великій тертці.
Крок 10. Робимо сніжинки із сиру як на фото – і подаємо новорічний салат на святковий стіл.
З теорією розібралися, а тепер подивимося, як це зробити практично…
Як приготувати смачний і гарний салат на Новий рік. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само й інші смачні та красиві рецепти на Новий рік.
Based on 3 Review(s)
