Смажені кальмари на сковороді

Смажені кальмари на сковороді готуються швидко і легко і виходять соковиті та ніжні.

Всього 10 хвилин приготування та смачна закуска з кальмарів готова!

Звичайно, це якщо купити готові очищені тушки кальмара.

А якщо купити неочищені, то ще плюс 10 хвилин на їхнє очищення.

Але все одно готуються вони дуже швидко, що не може не тішити будь-яку господиню.

А особливо тих жінок, які ще працюють.

Для приготування смажених кальмарів на сковороді нам знадобиться:

Кальмари – 4 штуки,
Борошно пшеничне – 2 столові ложки,
Сіль – 1 чайна ложка без верху,
Рослинна олія для обсмажування,
Улюблені спеції та прянощі.

Смачні смажені кальмари на сковороді. Покроковий рецепт

Крок 1. Очищені кальмари просто розморожуємо і промиваємо під краном.

Крок 2. Якщо кальмари неочищені, то миємо їх і виймаємо начинки.

Крок 3. Обдаємо очищені кальмари окропом і даємо постояти близько хвилини.

Крок 4. Очищаємо їх від шкірки та промиваємо під краном.

Крок 5. У глибокій мисці змішуємо борошно, сіль прянощі або приправи. Все добре перемішуємо.

Увага! Прянощі та приправи можна додавати на борошно, а можна посипати ними вже готові смажені кальмари.

Крок 6. На сковороду наливаємо рослинну або будь-яку іншу олію та розігріваємо її.

Крок 7. Обвалюємо тушки кальмарів в отриманій борошняній суміші та викладаємо в сковорідку.

Крок 8. Обсмажуємо кальмари на сковорідці по 2 – 3 хвилини з кожного боку або поки що зарум’яняться.

Смачні ароматні кальмари готові! Смачного!

А ось відео рецепти приготування наших кальмарів від каналу Швидка кухня.

Як приготувати смачні кальмари. Покроковий рецепт.

А ось ще один рецепт приготування дуже смачних гострих смажених кальмарів із смачним домашнім соусом кебаб.

Як приготувати смажені кальмари з соусом Кебаб. Покроковий рецепт

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних та швидких закусок