Тефтелі на сковороді з підливою можна приготувати по-різному, але нас цікавить лише швидкий рецепт.
Готують тефтелі хтось у духовці, хтось у каструльці, а ми смажитимемо на сковорідці.
Тефтелі за цим рецептом готуються швидко і виходять дуже соковитими, тому що в них не додається рис.
Спробуйте тефтелі за цим цікавим рецептом.
Для приготування смачних тюфтельок на сковороді з підливою нам знадобиться:
м’ясний фарш – 0,5 кіло;
томатний соус – 4-5 столових ложок;
сметана – 4-5 столових ложок;
куряче яйце – 1-2 штуки;
часник – 1-2 зубчики;
цибуля – 2-3 головки;
борошно;
вода – 1-1,5 склянки;
сіль за смаком,
чорний перець до смаку;
Як приготувати тефтелі на сковороді з підливою без рису. Покроковий рецепт
Крок 1. Фарш поміщаємо у глибоку миску. Ми використовуємо покупний фарш для економії часу.
Крок 2. Цибулю очищаємо і дрібно рубаємо, а потім відправимо у фарш.
Увага! За рахунок того, що цибулі багато, тефтелі виходять соковиті та ніжні.
Крок 3. Часник очищаємо, дрібно рубаємо і теж відправляємо в миску.
Крок 4. Додаємо у фарш яйце, сіль та чорний перець і все добре перемішуємо.
Крок 5. Формуємо невеликі тюфтельки.
Крок 6. Обновлюємо їх у борошні і поміщаємо на сковорідку з розігрітою олією.
Крок 7. Обсмажуємо їх з обох боків добре.
Крок 8. У невелику миску поміщаємо сметану або майонез, кетчуп, томатну пасту або томатний соус і перемішуємо все.
Увага! Якщо це томатна паста, то її йде 2 столові ложки.
Крок 9. Додаємо до соусу 1 склянку кип’яченої води і все перемішуємо до повного розчинення.
Крок 10. Заливаємо обсмажені тюфтельки отриманим соусом і гасимо їх протягом 10-15 хвилин.
Смачні соковиті тефтелі готові! Смачного!
А ось відео рецепт приготування тефтель з підливкою від каналу ЗІ СМАКОМ.
Як приготувати тефтельки з підливою на сковорідці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ось тепер Ви знаєте, як легко і швидко приготувати смачні тюфтельки на сковорідці.
Адже тефтелі – дуже ситна та смачна страва хоч на обід, хоч на вечерю.
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних других страв на сковороді.
Based on 3 Review(s)
