Картопляні кульки з сиром у фритюрі виходять дуже смачні.
А особливо швидко можна приготувати кульки із пюре, що залишилося.
Часто буває, що в холодильнику лежить третій день пюре ніхто його не їсть, тому що не свіже.
Що не кажи, а пюре картопляне смачне тільки свіжоприготовлене.
І от щоб не пропало воно зовсім, можна зробити такі шалені кульки.
Така страва дуже подобається дітям. І не тільки… А просто тому, що кульки мають дуже апетитний вигляд.
Готувати можна як у фритюрниці, так і у звичайній сковорідці.
Для приготування картопляних кульок із сиром у фритюрі нам знадобиться:
1 кілограм картоплі,
1 куряче яйце,
200 грам сиру
5 столових ложок вершкового масла,
2 столові ложки картопляного крохмалю,
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки,
сіль за смаком.
Картопляні кульки з сиром у фритюрі. Покроковий рецепт приготування:
Крок 1 Картоплю очищаємо, відварюємо і товчемо товкачем з пюре.
Крок 2. Сир натираємо на великій тертці.
Крок 3. Додаємо до нього яйце, крохмаль, сир та трохи нарізаної петрушки, все добре перемішуємо.
Крок 4. З отриманої маси формуємо валик завтовшки 1 см,
Крок 5. Розрізаємо його на частини довжиною 3 см. Скачуємо у вигляді кульок. Деякі готують у вигляді паличок.
Крок 6.Смажимо картопляні кульки у фритюрниці протягом 8 – 10 хвилин при температурі 180.
Крок 7 При подачі полити розтопленим маслом і посипати зеленню петрушки.
Або в сковорідці смажимо до золотистого кольору. Смачного!
А ось ще один відео рецепт приготування найсмачніших картопляних кульок із сиром.
Як приготувати смажені кульки з картоплі та сиру. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є інші рецепти приготування смачних смажених страв.
Based on 1 Review(s)
