Окунь с овощами в духовке можно приготовить по разному…
Можно его запечь, а можно приготовить под шубой.
Приготовленный под шубой он получается мягким и сочным..
И гарнир вкусный сразу с рыбкой готовится.
Для приготовления окуня с овощами в духовке нам понадобится:
- филе окуня,
- лук,
- морковь.
- корень хрена,
- помидоры.
- картофель,
- соль по вкусу.
Окунь с овощами в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Рыбку потрошим, промываем, нарезаем на кусочки и жарим до полуготовности.
Шаг 2. Морковь очищаем и натираем на терке или режем соломкой.
Шаг 3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами или кольцами.
Шаг 4. Поджариваем лук с морковью и хреном.
Шаг 5. Картофель моем, очищаем и отвариваем, а затем разминаем.
Шаг 6. В глубокую форму, смазанную маслом или жиром, выкладываем картофель а на него слой пассировки.
Внимание! Каждый слой чуть подсаливаем солью и посыпаем немного черным перцем по желанию.
Шаг 7. Сверху помещаемм окуня, снова слой пассировки, и самыми последними — колечки помидоров.
Шаг 8. Ставим форму с рыбкой в духовку на 1 часок при температуре 120 градусов. Солим по вкусу.
Вкусный окунь с овощами готов! Приятного аппетита!
А вот еще один ведео рецепт приготовления окуня с картошкой и грибами в духовке от канала Elena Puzanova.
Как приготовить окуня с картошкой и грибами в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных блюд из рыбы в духовке
Based on 1 Review(s)
